BOOKS
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今日からはじめる漢方ごはん ビジネスパーソンのための漢方
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著者名吉田 揚子 著
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ぺージ数新書判 212頁
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ISBNISBN978-4-7668-4818-2
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発行日2018年10月23日
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価格
880 円(税込)
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・大学生協事業センター(VarsityWave eBooks)概要 漢方の考え方をベースに、今の自分の心と体に必要な食材を意識して選んでつくる「漢方ごはん」を、おいしそうなイラストレシピで楽しくご紹介しています。漢方初心者でも全くOK、これから体を整えていきたいと考える人なら誰でもすぐにスタートできる「ライフスタイルとしての漢方」のはじめ方ガイドブックです。
「ライフスタイルとしての漢方」についてのわかりやすい解説、四季別&起きやすい症状別に、家にある食材やスーパーで手に入る食材を使って手軽につくれる「漢方ごはんレシピ」をはじめ、「行事食と季節の仕事」「料理に役立つコンテナガーデン」「曜日別 小腹対策レシピ」など、各所に役立つイラストコラムを満載。忙しい日々だからこそ、毎日の「漢方ごはん」でおいしく心と体のバランスを整えていきましょう。目次 第1章 暮らしに活かす漢方
自然治癒力を高めていく医学/病気にならないようにするための知恵/心と体の声に耳を傾けましょう/意識することでより変化を実感できる ほか
第2章 季節の体と漢方レシピ 〈春〉
のぼせ&ほてり対策/花冷え対策/花粉症対策/二日酔い対策 ほか
第3章 季節の体と漢方レシピ 〈夏〉
夏の疲労対策/シミ・くすみ対策/熱帯夜不眠対策/脱水対策 ほか
第4章 季節の体と漢方レシピ 〈秋〉
カサカサ肌対策/のど痛&声枯れ対策/シワ対策/肩こり対策 ほか
第5章 季節の体と漢方レシピ 〈冬〉
冷え対策/白髪・抜け毛対策/肌たるみ対策/老化対策 ほか -