コロナの影響に苦しむ飲食店が多い中、経営者は生き残りをかけて新たな事業展開や経営改善に取り組み、企業の維持・向上を図ろうとしています。金融機関としては、これまで以上にリスクをとり、企業に寄り添った支援をしていかなければなりません。
　本コースでは、飲食業についての経営手法や強みについて担当者が汲み取ることができる内容としながら、コロナ禍を乗り切ろうと様々なアイデアや工夫を重ね、企業として効果をあげた事例についても解説し、より実務に即した内容となっています。

【本コースのポイント】
●ライフスタイルの多様化に加え、原材料費の高騰や人手不足問題など飲食業界を取り巻く状況を踏まえ
　て事業者支援とアドバイスについて解説。
●売上減、事業転換、資金繰り課題などの経営難に直面している飲食店において、売上を取り戻し、さらに
　拡大させるような着眼点を養うことができる。
●集客・販促について、具体的な計画の立て方から実践ノウハウ、スタッフへのアプローチ方法まで、現場
　に沿った手法を解説。DX化についても記載し、応用力も身につく。
●アイデアと工夫を重ねる飲食店の豊富な事例を掲載。既存の取引先はもちろん、これから飲食業に携わろ
　うとする方への実務対応が習得できる。